மாம்பழம்… என்ன பேரைக் கேட்டாலே சும்மா நாக்கில் எச்சில் ஊறுகிறதா? இருக்காதா பின்னே. பெரும்பாலும் நாம் அதிகம் விரும்பும் பழம் மாம்பழமே. மிகவும் சுவையான மாம்பழம் சுவைக்கு மட்டும் புகழ் பெற்றது அல்ல. அதனுள் உள்ள மருத்துவ குணங்களை சொன்னால் ஆச்சரியப்பட்டு விடுவீர்கள். அத்தனை ஆற்றல் உள்ளது அதற்கு.
மாம்பழம் பல நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. இதில் வைட்டமின் சி, ஏ மற்றும் பி6 போன்ற வைட்டமின்கள் உள்ளன. மேலும், இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. மாம்பழம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, தோல் மற்றும் கண் பார்வையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, ரத்த சோகையை தடுக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
கோடைக்காலம் ஆரம்பித்துவிட்ட நிலையில் மாம்பழ சீசனும் தொடங்கிவிட்டது. இந்நிலையில் மார்கெட் சென்றால் பல வெரைட்டியான மாம்பழங்கள் நாள்தோறும் வந்து குவிவதைக் காணலாம். இந்த மாம்பழங்கள் எப்படி ஆளை மயக்கும் நல்ல மணத்தைக் கொண்டுள்ளதோ, அதேப் போல் நல்ல சுவையையும் கொண்டிருக்கும்.
முகப்பரு முகப்பருவை சரிப்படுத்த மாம்பழம் மிகவும் உதவுகிறது. ஏனெனில் சருமங்களில் அடைப்பட்ட துவாரங்களை விடுவிக்க அது உதவும். இந்த துவாரங்கள் திறந்தவுடன் முகப்பருக்கள் மெதுவாக குறைய ஆரம்பிக்கும். அடைப்பட்ட துவாரங்களை நீக்கி விடுவதே முகப்பருவை நிறுத்த உதவும் சிறந்த வழி. இந்த பயனை அனுபவிக்க எப்போதும் மாம்பழம் சாப்பிட வேண்டியதில்லை. அதற்கு செய்ய வேண்டியதெல்லாம் மாம்பழ கூழை எடுத்து முகத்தில் தடவி 10 நிமிடங்கள் கழித்து முகத்தை கழுவி விட வேண்டும்.
மாம்பழத்தின் நன்மைகள்:
- வைட்டமின்கள்:மாம்பழத்தில் வைட்டமின் சி, ஏ மற்றும் பி6 போன்ற வைட்டமின்கள் உள்ளன. வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, வைட்டமின் ஏ கண் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது, வைட்டமின் பி6 செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- தாதுக்கள்:மாம்பழத்தில் இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. இரும்புச்சத்து ரத்த சோகையை தடுக்கிறது, பொட்டாசியம் ரத்த அழுத்தம் குறைய உதவுகிறது, மெக்னீசியம் எலும்புகளை வலுவடைய செய்கிறது.
- செரிமானம்:மாம்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- தோல்:மாம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி தோல் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- கண் பார்வை:மாம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் ஏ கண் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி:வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
- எடை கட்டுப்பாடு:மாம்பழத்தில் கலோரிகள் அதிகம் இல்லை, எனவே அது எடை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
- ரத்த அழுத்தம்:பொட்டாசியம் ரத்த அழுத்தம் குறைய உதவுகிறது.
- ரத்த சோகை:இரும்புச்சத்து ரத்த சோகையை தடுக்கிறது.
- பசியை அடக்கும்: மாம்பழம் பசியை அடக்கி, உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
- புற்றுநோய் தடுப்பு:மாம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கிறது.
பச்சை மாங்காயின் நன்மைகள்:
- வெயில் காலத்தில் குளிர்ச்சி:பச்சை மாங்காய் வெயில் காலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சியை அளிக்கிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி:பச்சை மாங்காயில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
- செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:மாங்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
